Batoanele crocante cu sunt usor de preparat si foarte gustoase. Cu invelis crocant si interior cremos, aceste batoane sunt ideale pentru mesele festive. Se servesc cu diverse sosuri, cartofi prajiti sau salate.

50 grame faina

200 grame pesmet

2 oua

10 ml lapte

450 grame mozzarellla taiata in fasii groase

200 ml ulei.

Cum se prepara batoanele crocante cu mozzarella

Intr-un bol amesteca ouale si laptele. In boluri separate pune faina si pesmetul. Tavaleste batoanele de mozzarella prin faina, prin amestecul cu ou si apoi prin pesmet. Mai tavaleste prin oua si psmet.

Incinge uleiul intr-o tigaie si adauga batoanele de mozzarella. Lasa pe foc timp de 1 - 3 minute pe fiecare parte. Scurge apoi pe servete din hartie.

Cum se servesc batoanele crocante cu mozzarella

Batoanele crocante cu mozzarella se servesc cu sos de usturoi sau sos picant de tomate.