Biscutii cu lapte batut , ceapa verde si piper sunt simplu de realizat si foarte gustosi. Se servesc atat simpli, cat si la o cana de lapte sau iaurt. Pot fi serviti si cand ai multi invitati, alaturi de alte gustari sarate.

Ingrediente pentru biscuiti cu lapte batut , ceapa verde si piper
 

• 150 ml lapte batut rece
• 1 legatura ceapa verde tocata
• 250 grame faina
• 100 grame malai
• 30 grame zahar
• 100 grame unt
• sare
  
• piper.

Cum se prepara biscuitii cu lapte batut, ceapa verde si piper
 

Intr-un bol amesteca laptele batut cu ceapa verde tocata. In alt bol amesteca faina cu malaiul, zaharul si piperul. Adauga untul taiat in cubulete si amesteca bine aluatul.

Adauga si compozitia cu lapte batut si ceapa verde. Amesteca bine, fara sa formezi cocoloase.

Cu ajutorul unui sucitor, intinde aluatul. Cu o forma rotunda, taie aluatul in biscuiti.

Aseaza biscuitii pe o tava tapetata cu hartie de copt. Unge biscuitii cu unt topit. Deasupra presara piper macinat.

Da tava la cuptorul incins, timp de 20 - 25 de minute.
 

Cum se servesc biscuitii cu lapte batut, ceapa verde si piper
 

Biscuitii cu lapte batut, ceapa verde si piper se servesc ca atare.