Aperitive

#somon # bruschete # bruschete cu somon

Bruschete cu sos tartar de somon

Daca vrei sa prepari ceva rapid si inedit cu care sa-ti surprinzi familia sau invitatii, poti pregati bruschete cu sos tartar de somon, un aperitiv ingenios, savuros si foarte usor de preparat.

 

Ingredientele pentru bruschete cu sos tartar de somon:

  • 20 felii subtiri de bagheta
  • 2 linguri ulei de masline


Pentru sos tartar:

  • 300 g de somon afumat
  • 1 legatura de marar
  • coaja rasa si zeama de lamaie
  • 3 linguri de smantana


Cum se prepara bruschetele cu sos tartar de somon:

Preincalzeste cuptorul la 180ºC. Asaza feliile de paine pe o tava, stropeste-le cu ulei de masline si pune-le la cuptor 10 minute, pana cand devin crocante. Intoarce-le, stropeste-le din nou cu ulei si mai lasa-le la cuptor 5 minute, pana cand se rumenesc.

Pentru sos, pune somonul intr-un castron impreuna cu mararul, smantana, coaja rasa si zeama de lamaie. Asezoneaza-le cu piper si amesteca-le bine.


Cum se servesc bruschetele cu sos tartar de somon:

Bruschetele cu sos tartar de somon se servesc calde si poti adauga optional caviar sau felii de somon peste ele.

Sursa foto: fmcafe.ro
 

  •   2013-03-07
  •  

Articol scris de

Acasa.ro

Vezi toate articolele

Articole din aperitive

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Negresa cu bezea

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Acest site foloseste cookies, pentru a-ti oferi o experienta cat mai placuta pe site. Daca ai nevoie de multe detalii despre cum functioneaza acestea, citeste aici.