De ce ingrediente ai nevoie:
- 1 pachet de paste ( macaroane , melcisori etc)
- 400 gr branza dulce
- 3 oua
- 1 sticluta esenta de rom
- 1 punga cu stafide
- 6 – 7 linguri de zahar
- 3 pliculete de zahar vanilat
- 1 praf de sare.
Cum se prepara:
- Pastele se pun la fiert conform instructiunilor de pe ambalaj, dupa care se pun la scurs.
- Branza se amesteca cu ouale, zaharul, zaharul vanilat, praful de sare, esenta de rom si stafidele.
- Mixtura rezultat se toarna peste pastele scurse si se omogenizeaza.
- Amestecul se adauga intr-o forma unsa cu unt si se baga in cuptorul incins pentru aproximativ 20 de minute.
Cum se serveste:
- Budinca cu branza se poate servi atat calda cat si rece.