Cartofi noi cu lamaie, patrunjel si usturoi

Cartofii noi cu lamaie, patrunjel si usturoi sunt usor de preparat si foarte gustosi. Sunt ideali ca garnitura pentru diverse preparate din carne.

Ingrediente pentru cartofii noi cu lamaie, patrunjel si usturoi

750 grame cartofi noi taiati in cuburi
1 legatura patrunjel
1 lamaie
2 catei de usturoi
ulei de masline.

Cum se prepara cartofii noi cu lamaie, patrunjel si usturoi

Intr-o cratita fierbe apa cu sare. Cand apa clocoteste adauga cartofii si lasa pe foc timp de 10 - 15 minute.

Intr-un bol amesteca uleiul de masline cu patrunjelul, coaja si zeama de lamaie si usturoiul tocat fin. Amesteca bine.

Cand cartofii sunt gata, scurge-i bine de apa si adauga-i in bolul cu ulei de masline si condimente. Amesteca bine. Asezoneaza cu sare si piper.

Cum se servesc cartofii noi cu lamaie, patrunjel si usturoi

Cartofii noi cu lamaie, patrunjel si usturoi se servesc ca atare sau cu diverse preparate din carne.