Cartofii noi umpluti sunt potriviti ca aperitiv pentru o masa speciala, cu multi invitati. Combinatia de smantana , bacon si branza este savuroasa. Se servesc calzi, alaturi de alte aperitive .
 

Ingrediente pentru cartofii noi umpluti
 

• 12 cartofi noi mici
• 50 grame smantana
• 150 grame bacon prajit
• 50 grame branza cheddar rasa
• 30 grame boabe porumb
• 1 ceapa verde tocata .

Cum se prepara cartofii noi umpluti
 

Pune cartofii la fiert in apa cu sare. Lasa-i sa fiarba timp de 15 - 20 de minute.

Cand sunt gata, scoate cartofii din apa si scurge-i.

Taie cartofii pe jumatate. Cu ajutorul unei linguri, scobeste cartofii. In locul creat, adauga o lingurita de smantana.

Deasupra presara branza, bacon si cateva boabe de porumb.
 

Cum se servesc cartofii noi umpluti
 

Cartofii noi umpluti se servesc cu ceapa verde tocata.