Nucile condimentate constituie o gustare potrivita cand vrei sa mananci ceva bun sau sa rontai ceva crocant atunci cand te uiti la filme.
 

Ingrediente pentru nuci condimentate
 

  • 450 gr nuci (jumatati)
  • 1 lingura zahar brun
  • 1 1/2 lingurita sare kosher
  • 1 lingurita cimbru proaspat tocat
  • 1 lingurita rozmarin proaspat tocat
  • 1/2 lingurita piper negru macinat
  • 1/2 lingurita piper cayenne
  • 2 linguri ulei de masline extravirgin .
     

Cum se prepara nucile condimentate
 

Pune nucile pe o hartie de copt intr-o tava. Da-le la cuptor, la 195 grade Celsius, pentru 12 minute. Lasa-le sa se faca pana isi schimba culoarea, fara sa se arda.

Amesteca intr-un castron zaharul brun cu sarea, cimbrul, rozmarinul si piperul. Pune in alt recipient nucile prajite si stropeste-le cu ulei de masline. Amesteca bine. Pune apoi compozitia de condimente peste cea de nuci si amesteca din nou.
 

Cum se servesc nucile condimentate
 

Se servesc calde sau la temperatura camerei. Pot fi depozitate intr-un recipient inchis ermetic.



Sursa foto: recipetips.com
 

  •   2011-09-28
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

Andra Rotaru

Vezi toate articolele

Articole din aperitive

Sfatul expertului

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii