Chiftelutele cocktail sunt un aperitiv excelent pentru petrecerile de sarbatori. Calde si gustoase, chiftelutele se fac usor si se servesc cu scobitori sau betigase pentru aperitive .

Ingrediente pentru chiftelute cocktail
 

• 450 gr carne de vita macinata
• 1 ou
• 2 linguri apa
• 1/2 cana pesmet
• 3 linguri ceapa taiata
• 1 cana sos de afine
• 3/4 cana sos chili
• 1 lingura zahar brun
• 1 1/2 lingurite suc de lamaie.
   

Cum se prepara chiftelutele cocktail
 

Amesteca oul, carnea de vita, apa, pesmetul si ceapa. Modeleaza chiftelutele din aceasta compozitie.

Da-le la cuptor la 175 grade Celsius pentru 20 de minute. Pune la fiert sosul de afine, sosul chili, zaharul si sucul de lamaie.

Fierbe la foc mic. Adauga chiftelele si fierbe-le o ora.
 

Cum se servesc chiftelutele cocktail
 

Chiftelutele se servesc in sos, pe un platou, prinse in scobitori sau betigase pentru aperitive.


Sursa foto: mylifeasamrs.com