Chiftelutele cocktail sunt un aperitiv excelent pentru petrecerile de sarbatori. Calde si gustoase, chiftelutele se fac usor si se servesc cu scobitori sau betigase pentru aperitive .
 

Ingrediente pentru chiftelute cocktail
 

  • 450 gr carne de vita macinata
  • 1 ou
  • 2 linguri apa
  • 1/2 cana pesmet
  • 3 linguri ceapa taiata
  • 1 cana sos de afine
  • 3/4 cana sos chili
  • 1 lingura zahar brun
  • 1 1/2 lingurite suc de lamaie.
     

Cum se prepara chiftelutele cocktail
 

Amesteca oul, carnea de vita, apa, pesmetul si ceapa. Modeleaza chiftelutele din aceasta compozitie.

Da-le la cuptor la 175 grade Celsius pentru 20 de minute. Pune la fiert sosul de afine, sosul chili, zaharul si sucul de lamaie.

Fierbe la foc mic. Adauga chiftelele si fierbe-le o ora.
 

Cum se servesc chiftelutele cocktail
 

Chiftelutele se servesc in sos, pe un platou, prinse in scobitori sau betigase pentru aperitive.


Sursa foto: mylifeasamrs.com
 

  •   2011-12-14
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

Andra Rotaru

Vezi toate articolele

Articole din aperitive

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Inghetata raw cu 3 ingrediente

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Bulete de branza

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii