Aperitive

#conopida #coriandru #piper

Conopida picanta

Conopida picanta este un preparat usor de facut, potrivit pentru vegetarieni si pentru cei care vor o garnitura deosebita.

Ingrediente pentru conopida picanta
 

  • 1 conopida, buchete
  • 2 linguri ulei vegetal
  • 2 lingurite pudra chilli
  • 2 lingurite chimen
  • 2 lingurite coriandru
  • 2 lingurite turmeric
  • 250 ml apa fiarta
  • 1 lingura otet
  • 2 lingurite piper negru macinat
  • sare
     

Cum se prepara conopida picanta


Incinge uleiul intr-o tigaie, apoi adauga condimentele si tine-le 2 minute, pana cand incep sa-si elibereze aromele. Adauga buchetele de conopida si amesteca. Toarna apoi apa fiarta si otetul. Adauga sare si lasa mancarea sa fiarba cam 5 minute, la foc mic, pana cand conopida s-a patruns bine.
 

Cum se serveste conopida picanta
 

Se serveste calda.
 

  •   2011-02-24
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

Andra Rotaru

Vezi toate articolele

Articole din aperitive

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Negresa cu bezea

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii