Pentru masa de Craciun pregateste cateva aperitive speciale. Cosuletele din cartofi dulci cu prosciutto si sos cremos de maioneza sunt ideale pentru petrecerea ta. In sos mai poti adauga si o lingurita de mustar, pentru un gust intepator.

Ingrediente pentru cosulete de Craciun din cartofi dulci
 

• 2 cartofi dulci mari, decojiti si taiati in cuburi
• 10 ml ulei de masline
• 20 grame maioneza
• 20 ml suc de lamaie
• 8 felii de prosciutto, taiate pe jumatate
• nasturel, pentru decor
• sare
• piper.

Cum se prepara cosuletele de Craciun din cartofi dulci
 

Intr-un bol amesteca cuburile de cartofi dulci cu uleiul de masline, sarea si piperul. Rastoana apoi cartofii intr-o tava de copt. Da tava la cuptor timp de 30 de minute. Cand sunt gata lasa cartofii sa se mai raceasca putin.

Intr-un bol amesteca sucul de lamaie cu maioneza. Aseaza apoi pe fiecare cartof o feliuta de prosciutto si o lingurita din sosul cu maioneza.

Aseaza fiecare cartof pe platouri ornate cu naturel.
 

Cum se servesc cosuletele de Craciun din cartofi dulci
 

Cosuletele de Craciun din cartofi dulci se servesc ca atare, alaturi de alte aperitive.