Crostini cu masline si ardei gras constituie un preparat perfect pentru a fi servit ca aperitiv atunci cand ai putin timp la dispozitie si vrei un fel de mancare de efect.
 

Ingrediente pentru crostini cu masline si ardei gras
 

  • 1 paine mica
  • 1 lingurita ulei de masline extravirgin
  • 1 1/2 ardei gras rosu, taiat
  • 2 linguri pasta de masline negre
  • 150 gr feta, scursa, faramitata
  • frunze de busuioc.
     

Cum se prepara crostini cu masline si ardei gras
 

Taie painea felii, in diagonala, apoi in jumatate. Pune-le intr-o tava si unge-le cu ulei. Da-le la cuptor 10 minute la 210 grade Celsius.

Pune ardeiul gras pe gratarul incins 8 minute, apoi leaga-l intr-o punga 5 minute. Curata-l de coaja si taie-l marunt.

Intinde pasta de masline pe feliile de paine, adauga ardeiul copt, branza feta si cate o frunza de busuioc.
 

Cum se servesc crostini cu masline si ardei gras
 

Crostini se servesc imediat.


Sursa foto: foodblogga.blogspot.com
 

  •   2011-12-19
  •  

Articol scris de

Andra Rotaru

Vezi toate articolele

Articole din aperitive

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Cheescake in stil american

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Acest site foloseste cookies, pentru a-ti oferi o experienta cat mai placuta pe site. Daca ai nevoie de multe detalii despre cum functioneaza acestea, citeste aici.