Ingrediente pentru porumbul fiert
- 4-6 stiuleti de porumb
- 8 cani pline cu apa
- 6 linguri unt nesarat
- sare kosher
- piper negru, proaspat macinat
Cum se prepara porumbul fiert
Indeparteaza frunzele si matasea porumbului si spala-l foarte bine.
Intr-o oala incapatoare adauga apa la fiert impreuna cu un praf de sare. Cand da in clocot adauga porumbul si fierbe-l timp de 10 minute sau pana cand este bine patruns.
Scoate porumbul din apa si lasa-l un minut sa se scurga. Unge-l bine cu unt si asezoneaza-l cu sare si piper dupa gust!
Cum se serveste porumbul fiert
Serveste porumbul fiert imediat. Il poti servi ca atare sau alaturi de alte preparate.
Sursa foto: bigoven.com