O fritatta cu bacon si rosii este un preparat apetisant, care nu va lasa pe nimeni indiferent. Foloseste legume si plante aromatice pentru un rezultat gustos si aspectos.

Ingrediente pentru fritatta cu bacon si rosii

  • 10 oua
  • 65 gr branza Cheddar rasa
  • 3 linguri mustar integral
  • 1 lingurita ulei de masline
  • 500 gr bacon taiat fin
  • 1 ceapa taiata
  • 80 gr frunze baby spanac
  • 2 rosii feliate
  • patrunjel.

Cum se prepara fritatta cu bacon si rosii

Incalzeste cuptorul la 180 grade Celsius. Amesteca intr-un castron ouale, branza si mustarul. Adauga sare si piper.

Incinge uleiul intr-o tigaie si adauga baconul si ceapa. Soteaza-le 5 minute pana cand ceapa devine aurie. Adauga spanacul si las-l cam 2 minute. Da focul foarte mic si toarna compozitia de ou in tigaie. Scutura tigaia pentru ca ouale sa se repartizeze egal in tigaie. Aranjeaza feliile de rosii peste ele. Lasa pe foc 8 minute, pana cand marginile sunt facute, dar mijlocul este inca crud. Pune tigaia in cuptor pentru 30 de minute sau pana cand fritatta a capatat o culoare auriu-maronie si s-a patruns bine peste tot.
 

Cum se serveste fritatta cu bacon si rosii
 

Se serveste cu patrunjel tocat, presarat.


Sursa foto : taste.com.au
 

  •   2011-10-04
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

Andra Rotaru

Vezi toate articolele

Articole din aperitive

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Cheescake in stil american

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Inghetata raw cu 3 ingrediente

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii