Omleta este poate fi considerata mic dejunul campionilor, iar daca aceasta este combinata cu rosii pline de vitamine atat de necesare, cu atat mai mult.

De ce ingrediente ai nevoie:

• 3 oua
• 2 rosii medii
• Cateva frunze de patrunjel
• O lingura de ulei
• Sare, piper
• Condimente (busuioc, oregano).

• Ouale se sparg intr-un bol si se bat bine cu o furculita.
• Rosiile se spala si se taie in cubulete , dupa care se adauga peste oua si se amesteca bine.
• Patrunjelul se spala, se taie marunt si se pune peste amestecul facut.
• Se adauga sarea, piperul si condimentele.
• Pe foc se pune o tigaie cu o lingura de ulei, iar dupa ce acesta s-a incins, se toarna oale amestecate cu rosiile.
• Se lasa la copt timp de 1 – 2 minute, dupa care se intoarce pe partea cealalta si se tine la foc inca 2 minute.

Cum se serveste:

• Daca doresti, poti se adaugi alaturi de omleta cateva feliute de sunca si ceapa verde .