Omleta frantuzeasca este ideala pentru micul dejun. Este consistenta, asigura energia necesara pentru intreaga zi. Se prepara repede si este foarte gustoasa. O poti servi ca atare sau cu diverse salate si branzeturi.

Ingrediente pentru omleta frantuzeasca

• 3 oua;
• 20 grame unt;
• 20 grame parmezan;
• 2 - 3 frunze tarhon;
• patrunjel;
• 30 grame cascaval.

Cum se prepara omleta frantuzeasca

Incinge o tigaie si adauga o bucata de unt. Intr-un bol amesteca bine ouale. Asezoneaza cu sare si piper si adauga si parmezanul si amesteca bine.

Incorporeaza apoi si tarhonul, patrunjelul si cascavalul. Toarna ouale in tigaie. Lasa omleta sa se prajeasca pe o parte, apoi intoarce si pe partea cealalta si lasa timp de 2 - 3 minute.

Cum se serveste omleta frantuzeasca

Omleta frantuzeasca se serveste ca atare sau cu o salata de rosii .