Omleta la cuptor este un preparat potrivt pentur micul dejun. Se prepara repede si este foart gustoasa. Se serveste cu salata de rosii si ceapa.
 

Ingrediente pentru omleta greceasca

 

• 50 grame orez
• 80 ml ulei de masline
• 3 bucati de praz feliate
• 3 dovlecei rasi
• 50 grame menta tocata
• o legatura de marar tocat
• 8 oua batute
• 150 grame feta.
  
   

Cum se prepara omleta greceasca
 

Incinge cuptorul la 180 de grade. Unge cu unt o tava rotunda . Fierbe orezul in apa clocotita pentru 10 minute . Scurge de apa.

Incinge 2 linguri de ulei de masline intr-o tigaie. Adauga prazul si caleste-l timp de 10 minute.

Adauga dovlecii si usturoiul. Lasa pe foc timp de 2- 3 minute. Adauga apoi orezul, menta, mararul, ouale si feta. Asezoneaza cu sare si piper. Amesteca bine.

Toarna compozitia in tava unsa cu unt. Da la cuptor pentru 30 - 40 de minute.
 

Cum se serveste omleta greceasca
 

Omleta greceasca se serveste cu salata de rosii si ceapa rosie.