Painea cu sunca, branza si busuioc este usor de preparat si foarte gustoasa. Este satioasa, fiind potrivita si pentru micul dejun. O poti servi atat simpla, cat si la diverse aperitive .

Ingrediente pentru painea cu sunca, branza si busuioc
 

• 1 kg faina
• 625 ml apa
• 30 grame drojdie
• 20 grame zahar
• 10 grame sare
• 10 felii de sunca
• 8 oua fierte
• 400 grame branza
• busuioc proaspat
• rosii uscate
• masline
• ulei de masline
• sare
• piper.

Cum se prepara paine cu sunca, branza si busuioc
 

Amesteca faina cu jumatate de apa. Adauga si drojdia , sarea si zaharul. Amesteca bine. Framanta bine painea pana obtii un aluat elastic .

Intinde aluatul. In mijloc aseaza sunca, ouale fierte, branza, busuiocul, rosiile si maslinele. Stropeste cu ulei de masline. Asezoneaza cu sare si piper.

Impatureste aluatul, astfel incat sa obtii o rulada. Transfera aluatul intr-o tava tapetata cu faina. Lasa sa se odihneasca 15 minute.

Da apoi tava la cuptor pentru 35 - 40 de minute.
 

Cum se serveste painea cu sunca, branza si busuioc
 

Painea cu sunca, branza si busuioc se serveste ca atare sau cu diverse aperitive.