Painea cu sunca, branza si busuioc este usor de preparat si foarte gustoasa. Este satioasa, fiind potrivita si pentru micul dejun. O poti servi atat simpla, cat si la diverse aperitive .
Ingrediente pentru painea cu sunca, branza si busuioc
- 1 kg faina
- 625 ml apa
- 30 grame drojdie
- 20 grame zahar
- 10 grame sare
- 10 felii de sunca
- 8 oua fierte
- 400 grame branza
- busuioc proaspat
- rosii uscate
- masline
- ulei de masline
- sare
- piper.
Cum se prepara paine cu sunca, branza si busuioc
Amesteca faina cu jumatate de apa. Adauga si drojdia , sarea si zaharul. Amesteca bine. Framanta bine painea pana obtii un aluat elastic .
Intinde aluatul. In mijloc aseaza sunca, ouale fierte, branza, busuiocul, rosiile si maslinele. Stropeste cu ulei de masline. Asezoneaza cu sare si piper.
Impatureste aluatul, astfel incat sa obtii o rulada. Transfera aluatul intr-o tava tapetata cu faina. Lasa sa se odihneasca 15 minute.
Da apoi tava la cuptor pentru 35 - 40 de minute.
Cum se serveste painea cu sunca, branza si busuioc
Painea cu sunca, branza si busuioc se serveste ca atare sau cu diverse aperitive.
