Pasta de ficatei cu nucsoara

Pasta de ficatei cu nucsoara este foarte satioasa si reprezinta o alternativa sanatoasa pentru produsele similare de la conserva.

Ingrediente pasta de ficatei cu nucsoara

800 g ficatei de pasare

2 catei usturoi

1 ceapa rosie

1 lingurita mustar

sare

2 linguri smantana

1 lingurita nucsoara

2 linguri ulei

1 praf sare

70-80 ml apa

Cum se prepara pasta de ficatei cu nucsoara

Spala bine ficateii, pune-i apoi la prajit si lasa-i sa se caleasca cu putina apa.

Separat, caleste ceapa si usturoiul, apoi adauga-le peste ficatei.

Mixeaza totul cu ajutorul unui blender, adauga mustarul, smantana si sare. Aromatizeaza aceasta pasta cu putina nucsoara, apoi da-o la frigider pana in momentul servirii.

Cum se serveste pasta de ficatei cu nucsoara

Serveste pasta de ficatei cu paine prajita si rosii alaturi.

Foto: kitchendaily.com