Daca iti place pepenele galben, il poti folosi la pregatirea unui aperitiv proaspat si gustos. Pepenele dulce se potriveste in combinatie cu prosciutto si salata.
Ingrediente pentru prosciutto cu pepene
- 1 pepene galben , fara seminte, 12 felii
- 12 felii prosciutto
- 200 gr frunze fragede de salata verde
- 2 linguri otet din vin rosu
- 1/2 cana ulei de masline
- 1 catel de usturoi, zdrobit
-
1/2 lingura zahar, sare si piper.
Cum se prepara prosciutto cu pepene
Pune intr-un castron uleiul de masline, otetul, usturoiul, sarea, zaharul si piperul. Amesteca bine.
Inveleste fiecare felie de pepene in cate o felie de prosciutto, apoi aseaza-le peste frunzele de salata.
Ai grija ca salata sa fie bine spalata si bine uscata.
Stropeste totul cu dressingul pregatit.
Cum se serveste prosciutto cu pepene
Se serveste imediat.