Daca iti place pepenele galben, il poti folosi la pregatirea unui aperitiv proaspat si gustos. Pepenele dulce se potriveste in combinatie cu prosciutto si salata.

Ingrediente pentru prosciutto cu pepene
 

• 1 pepene galben , fara seminte, 12 felii
• 12 felii prosciutto
• 200 gr frunze fragede de salata verde
• 2 linguri otet din vin rosu
• 1/2 cana ulei de masline
• 1 catel de usturoi, zdrobit
• 1/2 lingura zahar, sare si piper.
   

Cum se prepara prosciutto cu pepene
 

Pune intr-un castron uleiul de masline, otetul, usturoiul, sarea, zaharul si piperul. Amesteca bine.

Inveleste fiecare felie de pepene in cate o felie de prosciutto, apoi aseaza-le peste frunzele de salata.

Ai grija ca salata sa fie bine spalata si bine uscata.

Stropeste totul cu dressingul pregatit.
 

Cum se serveste prosciutto cu pepene
 

Se serveste imediat.