Pentru o cina usoara si sanatoasa incearca quiche de broccoli . Se prepara repede si are un gust gun si aromat. Se serveste ca atare sau cu diverse salate.
Ingrediente pentru quiche de broccoli
- 225 grame broccoli
- aluat pentru placinta
- 100 grame parmezan ras
- 3 oua
- 20 grame sos de tomate
- 300 ml lapte
-
sare
- piper.
Cum se prepara quiche de broccoli
Intinde aluatul pe o tava rotunda . Intinde apoi pe aluat sosul de tomate.
Intr-o tigaie caleste broccoli timp de 5 - 10 minute, pana devine usor crocant. Scruge apoi broccoli si aseaza-l peste sosul de tomate din tava.
Intr-un bol amesteca laptele, ouale, sarea, piperul si jumatate din cantitate de branza. Rastoarna compozitia peste broccoli.
Deasupra presara restul de branza.
Da tava la cuptorul incins pentru 30 - 40 de minute.
Cum se serveste quiche de broccoli
Quiche de broccoli se serveste ca atare.
