Aperitive

#bruschette #rosii #post #usturoi #busuioc

Reteta de post: bruschette cu rosii, busuioc si ceapa

Unul dintre cele mai gustoase aperitive pentru o masa sunt bruschettele. Foloseste rosii, ceapa, usturoi si busuioc pentru o compozitie apetisanta si usor de realizat.

Ingrediente pentru bruschette de post
 

  • 1 paine
  • 2 rosii mari, coapte, tari
  • 1 ceapa verde
  • ½ lingurita usturoi tocat
  • 2 lingurite busuioc proaspat
  • ulei de masline
  • sare si piper
     

Cum se prepara bruschettele de post
 

Taie marunt rosiile si ceapa. Adauga usturoiul si busuiocul, apoi amesteca intreaga compozitie. Pune sare si piper dupa gust si cativa stropi de ulei de masline. Amesteca din nou.

Taie painea felii, unge-o cu ulei de masline, prajeste-o pe gratar si apoi adauga compozitia de rosii.
 

Cum se servesc bruschettele de post
 

Se servesc imediat, ca aperitiv sau gustare.

  •   2011-03-29
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

Andra Rotaru

Vezi toate articolele

Articole din aperitive

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Pelmeni cu vita

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Inghetata raw cu 3 ingrediente

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii