Cartofii lyonezi se prepara foarte repede si sunt ideali pentru cei care tin post. Acest preparat este si pe gustul vegetarienilor. Cartofii lyonezi se servesc fierbinti, cu patrunjel pe deasupra.
Ingrediente pentru cartofii lyonezi
Cum se prepara cartofii lyonezi
Intr-o tigaie incinge margarina. Adauga ceapa si caleste-o pana devine aurie. Adauga feliile de cartofi copti . Lasa pe foc timp de 5 - 10 minute , amestecand continuu. Adauga sare si piper.
La final, presara patrunjel.
Cum se servesc cartofii lyonezi
Cartofii lyonezi se servesc calzi, cu patrunjel tocat pe deasupra.
