Sandwichul cu legume este foarte gustos si satios, perfect pentru o gustare de . Foloseste legumele tale preferate si adauga putin usturoi si suc de lamaie .
 

Ingrediente pentru sandwich vegetarian cu legume de post

 

• 1/4 cana maioneza de post
• 3 catei usturoi, tocati
• 1 lingura suc de lamaie
• 1/8 cana ulei de masline
• 1 cana ardei grasi rosii, taiati
• 1 dovlecel mic, taiat
• 1 ceapa rosie, taiata
• 1 taiata pe orizontala.
   

Cum se prepara sandwichul vegetarian de post cu legume
 

Amesteca intr-un castron maioneza de post cu usturoiul si sucul de lamaie. Pune la frigider.

Incinge gratarul. Apoi unge cu ulei legumele pe fiecare parte si aseaza-le pe gratar. Lasa-le 3 minute pe fiecare parte. Scoate-le de pe gratar.

Pune pe paine compozitia de maioneza, pe partea taiata (cu miez). Pune-le apoi putin pe gratar, acoperite (2 minute). Scoate feliile si apoi adauga pe fiecare dintre ele bucati de ceapa, ardei si dovlecei.
 

Cum se serveste sandwichul vegetarian cu legume, de post
 

Se serveste cald.

Sursa foto: lettuce-eat.info