Profita de vinetele proaspete din piata si pregateste cateva sandwich -uri frantuzesti, cu branza feta si maioneza cu usturoi. Preparatul este hranitor si delicios.

Ingrediente pentru sandwich cu vinete
 

• 1 vanata mica, feliata pe lungime
• 1 lingura ulei de masline
• 1/4 cana maioneza
• 2 catei de usturoi, tocati
• 2 baghete pentru sandwich
• 1 rosie mica, feliata
• 1/2 cana branza feta faramitata
• 1/4 cana frunze proaspete de busuioc .
   

Cum se prepara sandwich-ul cu vinete
 

Unge feliile de vinete cu ulei de masline si pune-le in cuptor sa se coaca. Lasa-le cam 10 minute, pana cand sunt coapte bine.

Prajeste apoi painea pentru sandwich in cuptor. Amesteca intr-un castron maioneza si usturoiul. Unge apoi painea cu aceasta compozitie. Aseaza feliile de vinete, feliile de rosii, branza si apoi frunzele de busuioc.
 

Cum se serveste sandwich-ul cu vinete
 

Se serveste imediat.