Profita de vinetele proaspete din piata si pregateste cateva sandwich -uri frantuzesti, cu branza feta si maioneza cu usturoi. Preparatul este hranitor si delicios.
Ingrediente pentru sandwich cu vinete
- 1 vanata mica, feliata pe lungime
- 1 lingura ulei de masline
- 1/4 cana maioneza
- 2 catei de usturoi, tocati
- 2 baghete pentru sandwich
- 1 rosie mica, feliata
- 1/2 cana branza feta faramitata
-
1/4 cana frunze proaspete de busuioc .
Cum se prepara sandwich-ul cu vinete
Unge feliile de vinete cu ulei de masline si pune-le in cuptor sa se coaca. Lasa-le cam 10 minute, pana cand sunt coapte bine.
Prajeste apoi painea pentru sandwich in cuptor. Amesteca intr-un castron maioneza si usturoiul. Unge apoi painea cu aceasta compozitie. Aseaza feliile de vinete, feliile de rosii, branza si apoi frunzele de busuioc.
Cum se serveste sandwich-ul cu vinete
Se serveste imediat.