Chiftelutele cu branza si legume pot fi servite celor mici in pachetelul de la scoala. Sunt usor de preparat si au un gust bun. Pentru gustarea de acasa, aceste chiftelute pot fi servi si cu o salata simpla cu rosii.

Ingrediente pentru chiftelutele cu branza si legume
 

• 1 dovlecel ras
• 10 ml ulei de masline
• 1 morcov ras
• 100 grame boabe de porumb
• 190 grame faina
• 250 ml lapte batut
• 1 ou batut
• 100 grame branza rasa.

Cum se prepara chiftelutele cu branza si legume
 

Cu mainile, scurge bine dovleceii de zeama. Incinge uleiul intr-o tigaie . Adauga dovlecelul ras, morcovul si porumbul.

Caleste timp de 5 minute, amesteca continuu. Ia apoi tigaie de pe foc si lasa deoparte.

Intr-un bol amesteca faina cu laptele batut si oul. Amesteca bine. Adauga apoi compozitia cu dovlecei .

Amesteca bine. incorporeaza si branza.

Unge o tigaie cu putin ulei de masline. Din compozitie formeaza chiftelute pe care le prajesti timp de 3 - 4 minute pe fiecare parte.
 

Cum se servesc chiftelutele cu branza si legume
 

Chiftelutele cu branza si legume se servesc atat simple, cat si cu o salata simpla de rosii.