Mini pizza calzone este usor de preparat si foarte gustoasa. Acest preparat il poti realiza impreuna cu copilul tau. In acest fel il vei familiariza cu legumele si modul lor de preparare. Aceasta mini pizza se serveste calda, inmuiata in sos cald de tomate . Sosul de tomate poate fi asezonat cu oregano si busuioc uscat.

Ingrediente pentru mini pizza calzone
 

• 130 grame branza ricotta
• 20 grame parmezan ras
• 60 grame mozzarella
• 120 grame ardei rosu tocat
• 35 grame ardei verde tocat
• 20 grame ciuperci tocate
• 20 grame ceapa tocata
• 400 grame sos de tomate pentru pizza
• aluat pentru pizza
• sare
• oregano
• busuioc.

Cum se prepara mini pizza calzone
 

Intr-un bol amesteca branza ricotta cu oregano, busuioc, parmezanul ras, mozzarella, ardeiul rosu, ardeiul verde si ceapa.

Intinde aluatul de pizza si taie-l in patrate egale. Unge fiecare patrat cu jumatatea din sosul de tomate. Aseaza apoi compozitia cu branza si legume. Ruleaza aluatul astfel incat sa formezi mini calzone.

Aseaza apoi pizza pe o tava unsa cu unt si tapetata cu hartie de copt. Da tava la cuptor pentru 15 - 20 de minute. Cat timp pizza este la cuptor, incalzeste restul de sos de tomate. Aseaza sosul in boluri.
 

Cum se serveste mini pizza calzone
 

Mini pizza calzone se serveste calda, inmuiata in sos de tomate.