Daca vrei sa pregatesti un mic dejun sanatos, poti incerca o reteta de tortillas cu fasole, branza si salsa. Preparatul este dietetic, sarac in calorii, dar totusi satios, gratie numeroaselor ingrediente folosite.

Ingrediente pentru tortillas cu fasole, branza si salsa

• 1/4 cana lapte degresat
• 1/4 lingurita sare
• 1/8 lingurita piper negru macinat
• 4 albusuri de ou
• 2 oua intregi
• 4 tortillas din porumb
• 1/2 cana branza cheddar rasa
• 1 cana fasole neagra , conservata
• 1/4 cana ceapa verde , taiata
• 1/2 cana sos salsa
• 1/4 cana iaurt degresat/smantana.
  
   

Cum se prepara tortillas cu fasole, branza si salsa
 

Pune intr-un recipient rezistent la microunde laptele, sarea, piperul, ouale si albusurile. Amesteca si apoi pune-le in cuptorul cu microunde si porneste aparatul pentru 3 minute, la temperatura mare. Verifica si apoi mai tine inca un minut, daca este nevoie.

Aseaza cate o tortilla, apoi pune compozitia de oua pe fiecare tortilla , adauga cate 2 linguri de branza, 1/4 cana boabe de fasole neagra si 1 lingura de ceapa verde. Pune fiecare tortilla la microunde pentru 30 de secunde.
 

Cum se servesc tortillas cu fasole, branza si salsa
 

Pune pe fiecare tortillas cate 2 linguri de salsa si 1 lingura smantana sau iaurt.