Pentru sfintii mihail si gavril poti pregati o gustare delicioasa sau un aperitiv pentru masa festiva, din sparanghel, masline si rosii. Acest preaparat este gustos si simplu, foarte potrivit pentru un fel de mancare usor.
Ingrediente pentru aperitiv cu rosii, sparanghel si masline
- 750 gr rosii cherry
- ulei de masline extravirgin
- 6 catei de usturoi, decojiti si taiati
- 24 bucati sparanghel
- 1 mana de masline, taiate
-
sare si piper.
Cum se prepara aperitivul cu sparanghel si masline
Pune rosiile intr-o tava pentru cuptor. Inteapa-le cu o furculita, presara sare si piper, apoi stropeste-le cu ulei de masline. Da-le la cuptor la 180 grade Celsius pentru 15 minute.
Pune sparanghelul intr-o tigaie, la foc mediu. Stropeste-l cu 3 linguri ulei de masline, adauga sare si piper si prajeste-l. Scurge sucul de rosii din tava, impinge rosiile intr-o parte si adauga sparanghelul in tava. Da tava la cuptor inca 15 minute.
Cum se serveste aperitivul cu sparanghel si masline
Serveste sparanghelul si rosiile cu masline puse pe deasupra. Preparatul se serveste cald, iar maslinele se adauga chiar inainte de servire.
Sursa foto: cookthepart.com
