Aperitive

#rulada #peste #ceapa #florii

Rulada de peste pentru Florii

Rulada cu peste este un preparat aromat, cu multe condimente. Este ideala ca aperitiv pentru masa de Florii. O poti pregati chiar si cu cateva zile inainte si o poti depozita la rece. Se serveste alaturi de alte aperitive , cu salata verde.
 

Ingrediente pentru rulada de peste
 

 

Cum se prepara rulada de peste
 

Spala bine pestele si dezoseaza-l. Da apoi pestele prin masina de tocat . Intr-o tigaie incinsa caleste ceapa. Adauga pestele tocat, jumatate din cantitatea de pesmet, sarea si condimentele.

Mai lasa pe foc timp de 10 minute. Adauga apoi margarina si amesteca bine, pana obtii o pasta omogena.

Taie painea decojita in felii. Aseaza feliile unele langa altele si stropeste-le cu putin ulei. Peste felii aseaza uniform compozitia cu peste. Ruleaza painea si leaga la capete cu o ata.

Pune rulada in tigaie incinsa si perpeleste timp de cateva minute. Scoate rulada si tavaleste-o prin restul de pesmet.
 

Cum se serveste rulada de peste
 

Rulada de peste se serveste ca atare, atat calda, cat si rece, alaturi de alte aperitive.

  •   2011-04-12
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

Mihaela Rotaru

Vezi toate articolele

Articole din aperitive

Sfatul expertului

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Cheescake in stil american

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii