copti cu masline este foarte aromata si gustoasa. Se prepara rapid si este satioasa. Se serveste ca atare sau cu putin parmezan ras.

Ingrediente pentru cu masline

40 ml ulei de masline

400 grame cartofi mici, taiati pe jumatate

300 grame rosii mici

1 ceapa rosie tocata

15 masline taiate pe jumatate

patrunjel tocat

30 grame branza feta

10 ml suc de lamaie

10 ml otet balsamic

10 grame mustar

1 catel de usturoi

oregano

sare

piper.

Cum se prepara salata de cu masline

Incinge cuptorul la 180 de grade. Tapeteaza o tava cu folie de aluminiu si stropeste cu ulei de masline. Taie cartofii pe jumatate si aseaza-i in tava. Stropeste cu ulei de masline si asezoneaza cu sare si piper. Amesteca bine si da apoi la cuptor, pentru 20 de minute.

Intr-un bol amesteca uleiul de masline, sucul de lamaie, otetul balsamic, mustarul, usturoiul si oregano. Asezoneaza cu sare si piper.

Cand cartofii sunt gata, aseaza-i intr-un bol. Adauga rosiile taiate pe jumatate, maslinele, ceapa rosie, patrunjelul si branza feta. Toarna deasupra sosul si amesteca.

Cum se serveste salata de cartofi copti cu masline

Salata de cartofi copti cu masline se serveste ca atare.
 

  •   2012-02-14
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

Mihaela Rotaru

Vezi toate articolele

Articole din aperitive

Sfatul expertului

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii