Daca iti plac feliile de paine unse cu ou si prajite, atunci incearca o reteta de sandwich cald cu branza, ou, spanac si rosii. Preparatul va fi gata in doar cateva minute.

Ingrediente pentru sandwich cald cu ou

 

• 2 linguri de maioneza
• 1 lingura mustar de Dijon
• 4 felii paine alba
• 2 lingura unt
• 4 oua
• 3 frunze de spanac
• ½ rosie
• 1 felie branza elvetiana
• 1 lingura lapte
   

Cum se prepara sandwich-ul cald cu ou
 

Amesteca intr-un castron mustarul de Dijon cu maioneza. In loc de mustar de Dijon poti folosi mustar inchis la culoare, iar in loc de maioneza poti pune un dressing pentru salata.

Apoi, unge fiecare felie de paine cu aceasta compozitie, pe o singura fata.

Topeste 1 lingura de unt intr-o tigaie, apoi sparge doua oua si apasa pe galbenus , ca acesta sa se rupa. Lasa ouale sa se prajeasca atat cat iti place.

Pune apoi cate un ou pe doua dintre cele patru felii de paine unse. Apoi, peste ou, pune frunze de spanac, felii de rosii si branza elvetiana. Apoi adauga painea ramasa, apasand bine, pentru a obtine doua sandwich-uri.

Bate bine intr-un castron restul de doua oua ramase (ouale crude), impreuna cu doua linguri de lapte. Scufunda cu atentie sandwich-urile in aceasta compozitie.

Topeste din nou o lingura de unt (ultima ramasa) in tigaie. Prajeste sandwich-urile pe fiecare parte, pana cand acestea capata o culoare aurie.
 

Cum se serveste sandwich-ul cald cu ou
 

Se serveste imediat.