Sandwich -urile aperitiv cu crab, busuioc si castravete sunt usor de preparat si foarte gustoase. Sunt ideale pentru mesele festive, cu multi invitati.

4 castraveti

frunze de busuioc proaspete tocate

300 grame maioneza

1 ceapa verde tocata

1 chilli mic tocat

2 tije de telina tocate

600 grame carne de crab

coaja de la o lamaie

zeama de la o lamaie

12 felii de paine unse cu putin unt.

Cum se prepara sandwich-urile aperitiv cu crab, busuioc si castravete

Feliaza castravetii si amesteca-le cu putina sare, intr-un bol. In alt bol amesteca busuiocul cu maioneza, ceapa verde, chilli, telina, carnea de crab, coaja si zeama de lamaie. Asezoneaza cu sare si piper.

Aseaza feliile de castravete peste painea unsa cu unt. Deasupra adauga compozitia cu carne de crab. Taie apoi sandwich-urile in portii mai mici.

Cum se servesc sandwich-urile aperitiv cu crab, busuioc si castravete

Sandwich-urile aperitiv cu crab, busuioc si castravete se servesc ca atare, alaturi de alte aperitive.