Un aperitiv inedit pe care il poti servi este cel cu si de . Preparatul este destul de usor de facut si nu necesita multe ingrediente .
Ingrediente pentru anghinare cu maioneza din capere
- 1 ou
- 1 lingura capere scurse bine
- 1 catel de usturoi
- 1 lingura otet alb din vin
-
1 cana de ulei pentru salata
Cum se prepara anghinarele cu maioneza din capere
Pune intr-un blender oul, caperele, usturoiul si otetul. Amesteca-le binea, poi adauga treptat ulei, pentru a obtine o maioneza.
Anghinarele se curata si se taie, se scoate partea din mijloc si se prajesc in ulei cu suc de lamaie .
Cum se servesc anghinarele cu maioneza din capere
Anghinarele se servesc cu maioneza garnisita cu capere.
