Ingrediente pentru pasta cremoasa de alune cu ghimbir
- 1 cana de unt de arahide
- 1/4 cana de sos de soia
- 6 linguri de otet din cidru de mere
- 2 catei de usturoi
- o lingurita de ghimbir proaspat ras
- 1/2 cana de coriandru maruntit
- 1/4 cana de apa fierbinte
Cum se prepara pasta cremoasa de alune cu ghimbir
Amesteca untul de arahide cu sosul de soia, otetul, usturoiul, ghimbirul si coriandrul cu ajutorul unui mixer, timp de aproximativ 20-30 de secunde, adaugand treptat apa fierbinte. Pune pasta la racit in frigider si serveste-o cu legume proaspete.
Cum se serveste pasta cremoasa de alune cu ghimbir
Poti face tartine cu aceasta pasta si cu felii subtiri de paine integrala prajita sau o poti servi alaturi de o garnitura de broccoli sau fasole verde gatite la aburi. Oricare varianta este sanatoasa si perfecta pentru copilul tau. Daca faci tartine, le poti decora cu legume proaspete pentru a le face sa arate ca niste figurine sau forme haioase.
Sursa foto: a-kitchen-addiction.com