Cartofii noi umpluti sunt potriviti ca aperitiv pentru o masa speciala, cu multi invitati. Combinatia de smantana , bacon si branza este savuroasa. Se servesc calzi, alaturi de alte aperitive .
Ingrediente pentru cartofii noi umpluti
- 12 cartofi noi mici
- 50 grame smantana
- 150 grame bacon prajit
- 50 grame branza cheddar rasa
- 30 grame boabe porumb
- 1 ceapa verde tocata .
Cum se prepara cartofii noi umpluti
Pune cartofii la fiert in apa cu sare. Lasa-i sa fiarba timp de 15 - 20 de minute.
Cand sunt gata, scoate cartofii din apa si scurge-i.
Taie cartofii pe jumatate. Cu ajutorul unei linguri, scobeste cartofii. In locul creat, adauga o lingurita de smantana.
Deasupra presara branza, bacon si cateva boabe de porumb.
Cum se servesc cartofii noi umpluti
Cartofii noi umpluti se servesc cu ceapa verde tocata.
