Checul aperitiv cu feta si curcan este un preparat delicios, usor de gatit. Este potrivit pentru mesele festive.
Ingrediente pentru checul aperitiv cu feta si curcan
- 500 grame carne tocata de curcan
- 100 grame paine faramitata
- 70 grame patrunjel tocat
- 50 grame usturoi tocat
- 50 grame rosii uscate in ulei
- 2 oua
- 20 ml lapte
- 100 grame branza feta
- sare
-
piper.
Cum se prepara checul aperitiv cu feta si curcan
Intr-un bol amesteca painea faramitata cu patrunjelul, rosiile, usturoiul, ouale, laptele, feta, sare si piper. Adauga apoi carnea de curcan si amesteca bine.
Unge o tava de chec cu putin ulei de masline. Incinge cuptorul la 180 de grade.
Aseaza compozita in tava si da-o la cuptor pentru 45 de minute. Cand e gata, scoate tava si lasa sa se raceasca timp de 10 minute.
Cum se serveste checul aperitiv cu feta si curcan
Checul se serveste in felii, simplu sau cu o salata simpla de rosii.