Daca iti este dor de vara, incearca o reteta de lipie mediteraneana. Acest fel de mancare este usor de digerat, parfumat si hranitor. Acest preparat este ideal pentru micul dejun sau pentru un brunch. Poate fi servit simplu sau alaturi de alte tipuri de mancare, ca de exemplu o omleta.
Ingrediente pentru lipie mediteraneana cu branza si spanac
- 1 lingura crema de branza degresata
- 1 lipie facuta cu spanac sau cu amestec de busuioc si rosii
- 3/4 cana baby spanac taiat
- 1/2 avocado, feliat
- 1/3 cana branza feta , maruntita
- 1/4 cana rosie taiata
- 2 linguri masline negre taiate
- 1 lingura busuioc taiat
-
1 lingura vinaigretta din vin.
Cum se prepara lipia mediteraneana cu branza si spanac
Intinde crema de branza pe lipie. Adauga spanacul maruntit, bucatile de avocado, branza feta, feliile de rosie, maslinele si busuiocul.
Toarna apoi sosul vinaigrette . Ruleaza lipia foarte bine pentru a nu se desface si taie-o in jumatate, pe diagonala.
Cum se serveste lipia mediteraneana cu branza si spanac
Lipia mediteraneana se serveste pe o farfurie cu salata verde. Poti adauga pe farfurie struguri sau alte fructe.
Sursa foto: myrecipes.com
