Mancarea cremoasa de mamaliga este un preparat potrivit pentru a fi servit pe post de garnitura. Mamaliga se face rapid, este gustoasa si hranitoare.
Ingrediente pentru mamaliga cremoasa
750 ml apa rece
170 gr faina de malai
125 ml smantana degresata
20 gr parmezan ras
40 gr unt
sare si piper
Cum se prepara mamaliga
Pune apa la fiert pana da in clocot. Adauga malaiul treptat, batand bine cu o spatula, pana cand faina de malai este incorporata bine. Da focul mai mic si fierbe 10 minute, amestecand cu o lingura de lemn.
Ia cratita de pe foc. Adauga smantana, parmezanul si untul, apoi amesteca bine pentru omogenizare. Pune sare si piper dupa gust si serveste.
Cum se serveste mamaliga
Mamaliga se serveste calda, simpla sau alaturi de un fel principal , precum o friptura.
Sursa foto : about.com
4
1
Acasa.ro//acasa.ro/
2
Retete//acasa.ro
3
Aperitive/aperitive-33
4
Mamaliga cremoasa cu parmezan
#retete #parmezan #mamaliga #mamaliga cu parmezan
Mamaliga cremoasa cu parmezan
Mamaliga cremoasa cu parmezan Mancarea cremoasa de mamaliga este un preparat potrivit pentru a fi servit pe post de garnitura. Mamaliga se face rapid, este gustoasa si hranitoare.
Acasa.ro
https://acasa.ro
165
60
https://acasa.ro
165
60
- 2012-02-28 2012-02-28
Articole din aperitive
Sfatul expertului
Top
1
2
Cauta-ti perechea
Sfatul expertului
