Daca vrei sa ai ceva de rontait, poti pregati migdale prajite cu scortisoara . Sunt delicioase si vor fi o surpriza frumoasa pentru invitatii tai.
Ingrediente pentru migdale prajite cu scortisoara
- 1 albus de ou
- 1 lingurita apa rece
- 4 cani migdale
- 1/2 cana zahar
- 1/4 lingurita sare
-
1/2 lingurita scortisoara macinata.
Cum se prepara migdalele prajitecu scortisoara
Incinge cuptorul la 120 grade Celsius si unge o tava cu ulei.
Bate usor albusul de ou, apoi adauga apa si bate din nou. Adauga migdalele si amesteca. Amesteca intr-un castron zaharul, sarea si scortisoara si apoi toarna compozitia peste migdalele cu ou. Pune apoi migdalele in tava.
Pune tava la cuptor pentru o ora, pana cand migdalele capata o culoare aurie. Nu uita sa amesteci din cand in cand.
Cum se servesc migdalele prajite cu scortisoara
Lasa-le sa ajunga la temperatura camerei, apoi serveste.
