Omleta este poate fi considerata mic dejunul campionilor, iar daca aceasta este combinata cu rosii pline de vitamine atat de necesare, cu atat mai mult.
De ce ingrediente ai nevoie:
- 3 oua
- 2 rosii medii
- Cateva frunze de patrunjel
- O lingura de ulei
- Sare, piper
- Condimente (busuioc, oregano).
Cum se prepara:
- Ouale se sparg intr-un bol si se bat bine cu o furculita.
- Rosiile se spala si se taie in cubulete , dupa care se adauga peste oua si se amesteca bine.
- Patrunjelul se spala, se taie marunt si se pune peste amestecul facut.
- Se adauga sarea, piperul si condimentele.
- Pe foc se pune o tigaie cu o lingura de ulei, iar dupa ce acesta s-a incins, se toarna oale amestecate cu rosiile.
- Se lasa la copt timp de 1 – 2 minute, dupa care se intoarce pe partea cealalta si se tine la foc inca 2 minute.
Cum se serveste:
- Daca doresti, poti se adaugi alaturi de omleta cateva feliute de sunca si ceapa verde .
