In conditiile in care un sandvici cumparat de la fast-food sau din comert poate insuma chiar si 800 de calorii, fara sa tina prea mult timp de foame, este important sa-ti reconsideri meniul pentru pranzul servit pe fuga la serviciu. Iata cateva retete de sandviciuri delicioase facute in casa, care nu depasesc 300 de calorii, dar care te tin satul mai mult timp!
1. Sandvici cu prosciutto, salata verde si rosii
Ingrediente:
- doua felii mari de paine din cereale integrale;
- 1/4 ceasca maioneza light;
- o ceasca de frunze de salata verde;
- o lingurita mustar Dijon;
- 1 catel de usturoi mic (optional);
- 4 felii de rosii;
- doua felii de prosciutto.
Mod de preparare:
Taie feliile de paine in jumatati, pentru a forma doua sandviciuri din ele. Incinge-le pe grill sau prajeste-le. Combina maioneza, mustarul si usturoiul. Unge cate o jumatate de felie cu toppingul de maioneza, adauga cate o frunza de salata, o felie de rosie si una de prosciutto, apoi acopera-le cu jumatatile ramase.
Calorii: 243/sandvici
Sursa foto: Myrecipes.com
2. Sandvici aromat cu pui si muraturi
Ingrediente:
- 3 linguri ketchup;
- o lingura otet din cidru;
- o lingura mustar;
- o lingura melasa;
- 3/4 lingurita pudra de chili;
- 1/2 lingurita chimen macinat;
- 1/4 lingurita piper negru macinat;
- 1/8 lingurita ghimbir macinat;
- 300 g pulpe de pui dezosate, taiate in bucati de cate 5 cm fiecare;
- 4 chifle din cereale integrale, taiate in jumatati;
- doua castraveti murati, taiati rondele.
Mod de preparare:
Combina primele noua ingrediente intr-o tigaie incinsa. Lasa totul pe foc in jur de 25 de minute, amestecand ocazional, pana cand carnea este bine patrunsa. Imparte compozitia obtinuta in patru parti. Umple fiecare chifla cu cate un sfert din compozitie, apoi adauga cateva rondele de castraveti deasupra si acopera totul cu jumatatile ramase de chifle.
Calorii: 294/sandvici
Sursa foto:Trialx.org
3. Sandvici cu branza de capra, smochine si miere
Ingrediente:
- doua linguri miere;
- 1/4 lingurita coaja rasa de lamaie;
- 120 g branza capra;
- 8 felii de paine aromata (scortisoara si stafide);
- doua linguri de smochine la conserva;
- doua linguri de busuioc proaspat tocat;
- o lingurita zahar pudra.
Mod de preparare:
Mixeaza primele trei ingrediente in blender. Unge patru felii de paine cu pasta obtinuta. Adauga smochine din conserva si putin busuioc pe fiecare din cele patru felii unse cu pasta din branza, apoi acopera-le cu celelalte felii de paine. Pune sandviciurile intr-o tigaie nonaderenta incinsa, si pe o parte si pe alta, cateva minute. Asezoneaza-le cu zahar pudra pe deasupra.
Calorii: 240/sandvici
Sursa foto: Seriouseats.com
Sursa foto: Newswire.ca
