Salata mediteraneana cu paste si pui este gustoasa, usor de preparat si foarte aromata. Se poate servi si cu sos pesto de busuioc .
Ingrediente pentru cu paste si pui
120 grame paste fierte
400 grame piept de pui prajit
100 grame branza feta
200 grame rosii mici, taiate pe jumatate
200 grame masline
1 ceapa rosie tocata
busuioc tocat
50 grame seminte de pin.
Pentru sos:
30 ml ulei de masline
30 ml ulei de rapita
sucul de la o lamaie
1 catel de usturoi maruntit
20 ml otet balsamic
sare
piper.
Cum se prepara salata mediteraneana cu paste si pui
Pentru sos, combina intr-un bol toate ingredientele si lasa apoi deoparte. Fierbe pastele si cand sunt gata lasa-le sa se raceasca.
Intr-un bol amesteca pastele cu pieptul de pui, branza feta, rosiile, maslinele, ceapa, busuiocul si semintele de pin. Asezoneaza cu sare si piper.
Deasupra toarna sosul si amesteca bine.
Cum se serveste salata mediteraneana cu paste si pui
Salata mediteraneana cu paste si pui se serveste ca atare.