Pe durata postului, in zilele cu dezlegare la peste, poti pregati un aperitiv simplu si gustos - tartine cu sardine.
Ingrediente pentru tartine cu sardine
250 g sardine in ulei
100 g crema de branza
2 fire ceapa verde
1/2 lamaie (zeama)
sare
piper
marar
150 g biscuti sarati
Cum se prepara tartine cu sardine
Scurge sardinele de ulei, apoi pune-le intr-un bol incapator. Adauga crema de branza, ceapa si mararul tocate marunt si zeama de lamaie. Mixeaza ingredientele intr-un blender, pana obtii o pasta fina. La final, adauga sare si piper dupa gust.
Unge biscuitii cu pasta de sardine si asaza-i pe platouri incapatoare.
Cum se servesc tartine cu sardine
Serveste tartinele imediat dupa ce le-ai preparat, deoarece risca sa se altereze daca nu stau la rece.
Sursa foto: simplyrecipes.com
