Pentru un mic dejun copios, pregateste waffe cu iaurt si lamaie. Un astfel de preparat acrisor poate fi servit cu sirop de artar sau zahar pudra.
Ingrediente pentru waffe cu iaurt si lamaie
1 cana faina
1 cana faina integrala
1 1/2 lingurite praf de copt
1 lingurita bicarbonat de calciu
1/2 lingurita sare
1 cana iaurt
1 cana lapte integral
3 oua
8 linguri unt topit si racit
2 linguri suc de lamaie
2 linguri coaja de lamaie
Cum se prepara waffele cu iaurt si lamaie
Amesteca faina, praful de copt, bicarbonatul si sarea. Intr-un alt recipient, amesteca laptele si iaurtul si adauga ouale pe rand. Pune compozitia lichida peste cea uscata si amesteca. Adauga untul, sucul si coaja de lamaie, amestecand inca putin.
Incinge formele pentru waffe si toarna cate 1 sfert de cana pe fierul incins si tine pe foc pana se intareste aluatul.
Cum se servesc waffele cu iaurt si lamaie
Waffele se servesc cu sirop de artar sau zahar pudra.
Foto: justmydelicious.com
- 2012-07-26 2012-07-26
Articole din aperitive
Sfatul expertului
Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz
Cauta-ti perechea
Sfatul expertului
Expertul Acasa.ro, Chef Matthew Ehsanmehr