Ceaiul de afine si scortisoara este o bautura aromata speciala, pe care o poti face in anotimpul rece atunci cand vrei sa bei un ceai putin altfel fata de unul obisnuit. Pentru acest lucru ai nevoie de miere, lamaie, cuisoare si scortisoara.

Ingrediente pentru ceai de afine cu scortisoara

• 1 cana mare afine proaspete
• 8 cani de apa
• 2 linguri miere
• 1 lamaie stoarsa
• 10 cuisoare intregi
• 1 bat de scortisoara

Cum se prepara ceaiul de afine

Pune afinele si apa intr-o oala si lasa la fiert. Dupa ce da in clocot da focul mai mic si fierbe cam 30 de minute. Adauga mierea, sucul de lamaie, cuisoarele si scortisoara. Stinge focul, acopera cu un capac si lasa asa 1 ora. Cu o sita strecoara lichidul pentru a-l separa de restul ingredientelor.

Cum se prepara ceaiul de afine.

Ceaiul de afine se poate servi cald sau la temperatura camerei.

Sursa foto : whatmegansmaking.com