Cidrul cald cu scortisoara este ideal pentru zilele friguroase. O astfel de bautura calda este ocazia ideala de a folosi condimente specifice sezonului rece , precum scortisoara si cuisoarele.
 

Ingrediente pentru cald si scortisoara
 

  • 4 1/2 cani
  • 1 cana apa
  • 2 linguri
  • 2 bete scortisoara
  • 5 cuisoare intregi
  • 1 ghimbir proaspat, decojit.
     

Cum se prepara cidrul cald cu scortisoara
 

Amesteca cidrul de mere, apa si zaharul. Pune apoi betele de scortisoara si celelalte ingrediente intr -un saculet de panza si leaga-l. Pune-l apoi in compozitia de cidru .

Lasa cidrul sa fiarba la foc . Da focul mai mic si fierbe 15 minute neacoperit, amestecand mereu. Scoate saculetul.
 

Cum se serveste cidrul cald cu scortisoara
 

Toarna cidrul in cani si serveste-l cald, simplu sau insotit de o prajitura sau un alt desert.

Sursa foto: realmomkitchen.com
Autor: Rotaru

  •   2011-11-25
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

Andra Rotaru

Vezi toate articolele

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Pelmeni cu vita

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Bulete de branza

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii