In zilele racoroase, o ciocolata calda cu arome speciale reprezinta remediul potrivit. Incearca si varianta cu ghimbir si portocale , pentru un gust savuros. O poti servi si cu putin frisca si pudra de scortisoara.

Ingrediente pentru ciocolata calda cu ghimbir si portocale
 

• 40 grame zahar brun
• 10 grame ghimbir ras
• 5 grame extract vanilie
• coaja de la o jumatate de portocala
• 40 grame cacao
• 200 ml lapte
• 100 ml apa.

Cum se prepara ciocolata calda cu ghimbir si portocale
 

Cu ajutorul unui blender amesteca zaharul brun, ghimbirul, coaja de portocala si vanilia. Amesteca bine, timp de 2 - 3 minute.

Adauga cacaoa si continua sa amesteci pana obtii o pasta omogena.

Intr-o cratita, incalzeste laptele impreuna cu apa. Adauga apoi acesta compozitie treptat peste amestecul cu cacao. Adauga de fiecare data cate o lingurita, amestecand bine.

Lasa apoi pe foc pana da in clocot.
 

Cum se serveste ciocolata calda cu ghimbir si portocale
 

Ciocolata calda cu ghimbir si portocale se serveste cu  putina scortisoara.