Poftesti la o bautura rece si delicioasa, care sa iti innebuneasca papilele gustative? Atunci prepara acasa un shake cu capsuni si inghetata . Pe langa gustul bun, shake-ul de capsuni este si un cocktail sanatos. Capsunile sunt o sursa importanta de fier, vitamina C, acid folic si fibre.

Ingrediente pentru shake-ul cu capsuni

• 600 grame capsuni
• 450 ml lapte
• 450 grame inghetata de vanilie sau capsuni
• 10 grame zahar
• cuburi de gheata.

Cum se prepara shake-ul de capsuni

Spala bine capsunile si indeparteaza frunzele si coditele. Intr-un blender amesteca capsunile cu jumatate din cantitatea de lapte pana cand obtii o pasta fina. Adauga si restul de lapte, inghetata, zaharul si cuburile de gheata. Amesteca totul bine, pana obtii o pasta omogena.

Daca nu ai capsuni proaspete, poti folosi si capsuni congelate. Pentru mai multa varietate, in shake-ul cu capsuni mai poti adauga si alte fructe de padure , mure sau zmeura. Daca vrei ca shake-ul tau sa aiba un gust mai pronuntat de capsuni, foloseste inghetata de capsuni, in loc de inghetata de vanilie.

Cum se serveste shake-ul cu capsuni

Shake-ul cu capsuni se serveste rece, intr-un pahar inalt, cu cateva felii de capsuni deasupra.

Sursa foto: psychologytoday.com