In zilele caniculare de vara, tot ce iti doresti este sa te racoresti cu o bautura sanatoasa dar si energizanta in acelasi timp? Ei bine, renunta la sucurile "naturale" cumparate din comert si prepara-ti propria bautura pe care sa o servesti ori de cate ori doresti. Iata cat este de simplu.
Ingrediente
- 400 grame capsune
- 100 ml apa plata
- 1 lime
- 200 grame gheata pisata
- 2 linguri zahar pudra
- 2 cm de radacina de ghimbir
Cum se prepara
Curata capsunele de codite si spala-le bine. Daca nu ai capsune poaspete poti folosi capsune din congelator. Va trebui insa sa le lasi sa se dezghete.
Curata ghimbirul de coaja si taie-l cubulete mici.
Rade coaja de lime si stoarce zeama.
Pune toate in blender capsunele ghimbirul si coaja de lime si mixeaza bine pana obtii un piure fin. Trece totul printr-o sita deasa, pentru a elimina semintele si eventualele bucati de ghimbir care nu s-au macinat. Peste sucul obtinut zaharul, apa, zeama de lime si gheata. Amesteca bine si erveste bautura imediat! Poti pastra restul de bautua la frigider.
Sursa foto: foxeslovelemons.com