Bauturi

#retete #bauturi #limoncello #crema limoncello

Crema de limoncello

Crema de limoncello este o bautura aromata, ideala pentru petreceri. Este racoritoare, parfumata si cremoasa. Se serveste rece, in pahare inghetate.

Ingrediente pentru crema de limoncello


10 lamai
750 grame vodca
1,6 litri lapte
1 kg zahar
1 pastaie de vanilie.

Cum se prepara crema de limoncello

Rade coaja lamailor si amesteca cu vodca. Lasa la infuzat intr-un container, la loc intunecos, timp de o saptamana. Dupa o saptamana scurge lichidul printr-un tifon curat si uscat intr-un bol mare de ceramica.

Intr-o oala incalzeste laptele, zaharul si pastaia de vanilie. Lasa pe foc pana cand tot zaharul s-a dizolvat. Ia de pe foc si lasa amestecul sa se raceasca la temperatura camerei, timp de cateva ore.

Scoate din amestec pastaia de vanilie. Strecoara lichidul printr-un tifon. Combina apoi vodca cu laptele si amesteca bine. Strecoara acest lichid printr-o strecuratoare acoperita cu tifon.

Toarna apoi in sticle si da la frigider. Crema de limoncello poate sta la frigider si 6 luni.

Cum se serveste crema de limoncello

Crema de limoncello se serveste ca atare in pahare inghetate.
 

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Expertul Acasa.ro, Chef Matthew Ehsanmehr

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Sfatul expertului

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Cheescake in stil american

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare